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イベント・セミナー

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熊本の食フードテックセミナー 特殊冷凍の可能性

開催日
2023年1125日(土)

【開催日】

2023年11月25日(ri)(土(tu))

【スケジュール】

現(xian)地(di)参加に加え、ZOOMによるオンライン配信も行います

 ・11:30:受(shou)付開始(shi)
 ・12:00~12:50:特殊冷凍について特別講演 
   ■デイブレイク株式会社 代(dai)表(biao)取締役(yi)社長 CEO/食品流通(tong)革(ge)命児 木下 昌之
  ⇒オンライン配信は
   ZOOM ウェビナーID:853 5039 6456  パスコード:680779
 ・13:00~13:50:特殊冷凍商品の試食会 (各メーカーの試食を準備しています)

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 ・14:00~14:50:東海大産学連携 熊本イノベーションセンター設立について 
   ■東海大学熊(xiong)本(ben)キャンパス長(chang) 木(mu)之内 均
  →オンライン配信は
   ZOOM ウェビナーID:861 0906 1136  パスコード:532923
 ・15:00~16:00:特別セッション「熊本フードテックの可能性」
   ■東海大学熊本キャンパス長 木之内 均
   ■熊本県商工労働部産業振興局産業支援課(ke) 課(ke)長(chang) 辻井 翔太(tai)
   ■デイブレイク株(zhu)式会社 代表(biao)取締役社長 CEO/食品流通革命児 木下 昌(chang)之
   ■マルカケプロデューサー橋田義(yi)尊(zun)
  →オンライン配信は
   ZOOM ウェビナーID:861 0906 1136  パスコード:532923
 ・17:00~:懇親会(11/22(水)までに参加人数をお知らせください)

【申し込み方法】

以(yi)下QRコードまたはよりお申し込みください。

※写(xie)真は試(shi)食(shi)内容(rong)とは異なり、イメージです。

【概要】

世界のフードテック市場(chang)(chang)規模(mo)は、24兆(zhao)円(2020年)から279兆(zhao)円(2050年)に急(ji)拡大(da)する見込みであり、金融機関等もフードテック市場(chang)(chang)の成長に注目しています。

国策としても経済(ji)産(chan)業省・農林(lin)水産(chan)省が取り組みを始めており、非(fei)常にポテンシャルが高い市(shi)場です。

また、熊本(ben)県には豊富な農産物、発酵技術、またそれらを支えるアカデミア・企業が多(duo)くあります。

このように、世界的にも注目を集(ji)めているフードテック分野(ye)の中でも「特殊冷凍」に特化したセミナーを開催(cui)します。

詳細はこちらをご参照ください。

講(jiang)演(yan)やセッションだけでなく、各メーカーの特(te)殊冷凍食(shi)品の試食(shi)会、夕方からは懇親会も予定しております。

皆さまのご参(can)加(jia)、お待ちしております!

※同日に、テクノリサーチパーク内のテクノ中央緑地公園において、『第2回 パークをあそぼう!リサーチパーク』を同(tong)時開催(cui)します。